martedì 6 maggio 2014

Pane arabo

Il pane arabo oltre ad essere davvero buoni è anche straveloce da preparare e necessita di pochi ed elementari ingredienti che normalmente in cucina non mancano mai.
Per questo è diventata anche la mia "risorsa segreta" quando mi accorgo di aver finito il pane e di non avere il modo/tempo per andarlo a comprare.

Come si fa?

200gr di farina
100gr di acqua
sale

Impastare tutto insieme, dividere l'impasto in due parti e stenderle con il mattarello. Cuocere i dischi su entrambi i lati su una padella antiaderente senza aggiungere niente.
Il pane arabo è pronto per accompagnare i vostri piatti!


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